家禽加工称重分拣机：火鸡案例研究 | SameGram
提升家禽加工效率：SameGram的重量分拣机在土耳其取得成功
背景
一家大型家禽加工企业面临日益增长的火鸡产品需求，需要在扩大产能的同时，保持严格的准确性和合规性标准。依靠人工分拣已不再可行。人工分拣速度慢、质量不稳定且成本高昂，难以扩大生产规模并确保产品质量。
灵活的
六级排序，满足各种评分需求。1-12级，可定制。
准确的
精度±2克，准确度99.5%。
高效的
每分钟可宰杀 45 只鸡，效率是人工的三倍，劳动力需求减少 60%。
挑战
加工商遇到了诸多难题。人工按重量对火鸡进行分类容易出错，导致产品类别不一致，并引发客户投诉。人工分拣系统的平均处理速度仅为每分钟15只，在需求旺季造成产能瓶颈。劳动力成本上涨和对季节性工人的依赖进一步降低了效率。与此同时，国际买家要求精确的可追溯性和符合卫生标准，而现有的工作流程无法满足这些要求。
解决方案
SameGram推出了专为严苛的家禽养殖环境设计的防爆型六级检重分拣系统。该系统提供六个不同的重量等级，可根据客户的具体要求灵活地对火鸡进行分级。
动态称重技术确保了高精度，即使产品尺寸变化，精度也能保持在±2克以内。防爆设计提高了工作场所的安全性，而模块化结构则使系统能够无缝集成到现有生产线中。用户界面提供实时监控、自动水分变化补偿以及与客户ERP系统的全面连接。
结果
此次升级彻底改变了生产流程。分拣速度提升至每分钟 45 只，是之前人工分拣效率的三倍。分类准确率提高至 99.5% 以上，确保了所有六个重量等级的产品质量始终如一。人工需求减少了 60%，数据可追溯性也让客户对符合国际合规标准充满信心。
“通过将SameGram的动态检重系统引入我们的包装生产线，我们实现了更高的生产一致性和效率。除了能够满足我们快速增长的生产需求之外，真正的优势在于减少了产品损耗，并确保每个包装都符合精确的规格。对我们而言，这一举措不仅关乎短期收益，更是为了顺应全球食品市场追求精准化和合规性的长期趋势。”
“SameGram团队在整个安装过程中提供了全面的支持，”生产经理拉森先生回忆道，“他们准备充分，凭借专业知识应对了我们遇到的挑战，并确保过渡过程顺利进行。经过一年多的运行，我可以肯定地说，他们的系统既耐用又可靠——停机时间被控制在了最低限度。我们员工的敬业精神，加上SameGram的技术，将原本劳动密集型的流程转变为业内最现代化的生产线之一。”
“有了这台六级检重秤，日常操作变得更加顺畅。分拣速度更快、更稳定，停机时间也比以前少了很多。”
——彼得森，运营总监
